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1. Für das Chutney Zwiebel, Knoblauch und Ingwer kurz anbraten, mit Essig ablöschen und 2 Minuten köcheln lassen. 2. Tomaten würfeln und mit Zucker, ...
https://www.schoenegger.com/kaesewissen/.../blumenkohl-mit-klosterkaese
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... Bergkäse mit 12 monatiger Reifezeit. Was sind Käsegruppen? Käsegruppen · Die Schönegger Käse-Almen. Besuche unsere Schönegger Käse-Almen und probiere unsere ...
https://www.schoenegger.com/kaesewissen/alles-ueber-kaese
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Der urige Bergler wird nach alter Tradition aus 100 % Bergbauern-Heumilch mit 50 % Fett i. Tr. hergestellt. Durch die lange Reifung von mind.
https://shop.schoenegger.com/uriger-bergler-500-g.html
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Der Laktosegehalt von Kuhmilch liegt bei etwa 4,8%. Bei der Käseherstellung fließt der größte Laktoseanteil (über 95 %) in der Heumilch schon mit der Molke ab.
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Hier findest Du Informationen zu den verschiedenen Käsesorten. Hartkäsegruppenbild mir einem Stück Emmentaler und urigem Bergkäse mit Heu verziert. Hartkäse.
https://www.schoenegger.com/kaesewissen/kaesegruppen
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Der Allgäuzeller aus 100 % Bergbauern-Heumilch ist ein Hartkäse mit einer kirschkerngroßen Lochung. Er hat eine Reifezeit von ca.
https://shop.schoenegger.com/allgauzeller.html
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Das Wohl unserer Kühe liegt uns am Herzen. Deshalb verpflichten sich unsere Heumilchbauern nach der Kuhwohlinitiative zu wirtschaften.
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Mittwoch: 08:00 - 12:00 Uhr in 86163 Augsburg-Hochzoll Süd (Münchner Straße an der Kirche "Zwölf Apostel") - Donnerstag:
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... Bergkäse der Schönegger Käse Alm verfeinert mit. Bergler Grillsemmel. Zum Rezept · Warme Kartoffeln im Ofen überbacken mit Heumilch Camembert der Schönegger ...
https://www.schoenegger.com/kaesewissen/rezepte/hauptspeisen
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Besuche unsere Schönegger Käse-Almen und probiere unsere Käseschmankerl vor Ort. Wir freuen uns auf Deinen Besuch.
