Schönegger: Rezept für Kaspressknödel
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Kaspressknödel

Zutaten

Für 4 Personen
4 alte Semmeln
2 Eier
100 ml Heumilch
1 Tl frische Petersilie
1 El Almbutter
150 g Schönegger Bergler
Salz, Pfeffer
Pflanzenöl zum braten