Rezept für würzige Ofenpfannkuchen
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Würziger Ofenpfannkuchen

Zutaten

Für 4 Personen

l50 g Almwiesenkäse
l00 g Älpler Brotaufstrich
l00 ml Heumilch
50 g Bauernschinken in Scheiben
l60 g Mehl
l TL Backpulver
4 Eier
2 Frühlingszwiebeln
3 - 4 Champignons
Schnittlauch zum Garnieren
Salz, Pfeffer