Schönegger: Rezept für Käsefondue
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 Aufgrund der sommerlichen Temperaturen werden aktuell alle Käsestücke vakuumiert! 

Käsefondue

Zutaten

400 g geriebener Schönegger Allgäuzeller
100 g geriebener Schönegger Uriger Bergler
300 g geriebener Schönegger Almwiesenkäse
400 ml trockener Weißwein
2 EL Speisestärke
2 EL Kirschwasser
1 Knoblauchzehe
1 EL Zitronensaft
Pfeffer, Salz
Muskat, Paprikapulver
Schönegger Bauernbrot oder Weißbrot zum Eintauchen