Rezept für Weißbier Kässpatzen
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Weißbier Kässpatzen

Zutaten

Für 4 Personen

l00 g Almbutter
250 g Uriger Bergler
l50 g Emmentaler
l00 g Heumilch-Romadur
500 g Mehl
l TL Salz
5 Eier
250 ml Weißbier
2 - 3 Zwiebeln