Rezept für Apfelkuchen
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Versunkener Apfelkuchen

Zutaten

125 g weiche Almbutter
100 g Zucker
3 Eier
100 g Mehl
100 g Dinkelmehl (hell)
2 TL Backpulver
2 El Heumilch
Mark von 1/2 Vanilleschote
3 Äpfel
2 EL Almbutter
3 EL Aprikosen-Konfitüre extra
1 EL Wasser
etwas Puderzucker zum Bestreuen