Schönegger: Schaukäsen
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Schaukäsen

Wer schon immer wissen wollte, wie aus guter Heumilch ein noch besserer Käse wird, der kommt beim Schaukäsen auf der Schönegger Käse-Alm voll auf seine Kosten. Die herrliche uneingeschränkte Sicht auf die Berge, die Urtümlichkeit der Landschaft und der bäuerlichen Umgebung auf dem landwirtschaftlichen Anwesen der Eltern des Inhabers Sepp Krönauer machen diesen Ausflug zu einem interessanten und lehrreichen Erlebnis.

Wo der Erfolg der Schönegger Käse-Alm vor über 30 Jahren seinen Anfang genommen hat, zeigen die Käsemeister mit Kupferkessel wie aus frischer und gentechnikfreier Bergbauern-Heumilch eine köstliche Schönegger Käse-Spezialität wird. Von den Fachmännern erfährst Du alles Wissenswerte rund um das Thema Milch und Käse.

Dass hier auch kostenlos probiert werden kann, ist selbstverständlich. Eine urige Brotzeit lädt zum Verweilen und Genießen ein.

Auch für die Kinder ist viel Leben auf der Schönegger Käse-Alm. Ein Spielplatz und das Kleintiergehege mit Bergziegen, Ponys, Hasen und vielen anderen Kleintieren lassen Kinderherzen höher schlagen.

Wann: Das Schaukäsen findet von Mai bis Oktober jeweils donnerstags und im Juli und August zusätzlich dienstags jeweils von 11:00 Uhr bis ca. 12:00 Uhr statt. Eintritt frei.
Wo: Schönegg 6, 82401 Rottenbuch

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