Schaukäsen

Wer schon immer wissen wollte, wie aus guter Heumilch ein noch besserer Käse wird, der kommt beim Schaukäsen in der Schaukäserei Ettal voll auf seine Kosten. Die herrliche uneingeschränkte Sicht auf die Berge rund um Ettal und die Atmosphäre des Klosters machen dies zu einem herrlichen Ereignis.

Beim Schaukäsen zeigen die Käsemeisterinnen und Käsemeister in einem Kupferkessel wie aus frischer Bergbauern-Heumilch ohne Gentechnik eine köstliche Schönegger Käse-Spezialität wird. Dabei erhältst Du umfassende Informationen rund um die Themen Heumilch und Käse.

Während des Schaukäsens darfst Du frische Molke und eine fertige Käsespezialität probieren.

Das spannende Erlebnis kannst Du mit einer köstlich-urigen Brotzeit genussvoll abrunden.

Wann: Von Mai bis Oktober jeden Donnerstag um 11:30 Uhr (Dauer ca. 1 Stunde)
Eintritt:12€ (Kinder bis 14 Jahre frei) 
Wo: Mandlweg 1, 82488 Ettal

Anmeldung vorab nicht erforderlich!