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Nach dem Eindicken der Milch wird der Bruch von der Molke getrennt und muss nicht wie bei anderen Käsetypen reifen. Die Trockenmasse liegt bei diesem ...
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Ziegenröllchen Schnittlauch ; 29161 · 45 % Fett i. Tr. · 100 g · pasteurisierte Milch · nein.
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Heumilch-Bärlauchbrie ; 2666 · in Käsepapier · pasteurisierte Milch · nein · ja.
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