Raclettepfännchen

Zutaten für ein klassisches Raclette

(pro Person)

200g Schweizer Raclettekäse oder Almwiesenkäse 

200g Kartoffeln

100g Schinken

Essiggurken und Perlzwiebeln

Da beim Raclette jeder nach Lust und Laune sein Pfännchen zusammenstellen kann, gibt es eine große Auswahl an weiteren Zutaten, wie zum Beispiel:

Fleisch: Schweinefilet, Rinderfilet, Kalbsfilet, Speckwürfel, Mini Würstchen, Bauernschinken

Fisch: Lachs, Krabben, Thunfisch, Garnelen

Gemüse: Mais, Paprika, Zwiebeln, Zucchini, Oliven, Tomaten, Pilze, Spargel, Frühlingszwiebel, getrocknete Tomaten

Unser Tipp: Probiert das Raclette doch auch einmal mit unserem feurig scharfem Käse Alpenglühen

 

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