tagesfrische Heumilch

Die Milch mit Tradition - tagesfrische Heumilch macht den Unterschied!

Die Herstellung von Heumilch ist die ursprünglichste Form der Milchherstellung. Seit Jahrhunderten erfolgt die Fütterung der Milchkühe angepasst an den Lauf der Jahreszeiten: Im Sommer treiben unsere Bauern die Kühe auf die Wiesen und Weiden oder die Kühe kommen zur Sommerfrische auf die Almen. Die Wiesen werden gemäht, das Gras wird getrocknet und das so gewonnene Heu in Scheunen für die kalte Jahreszeit gelagert. Futter aus Silage kommt ihnen garantiert nicht in den Trog. Unsere Heumilchprodukte werden kontrolliert gentechnikfrei hergestellt.
Die Heuwirtschaft wirkt sich zudem positiv auf die Natur aus. Denn das Mähen und Weiden fördert die Artenvielfalt. In Europa erfüllen nur noch rund 3% der erzeugten Milch die Kriterien der Heumilch.